甜菜俗名是什么菜

来源：凯特情感

甜菜的俗名是甜菜根或甜菜头。它是一种根菜类蔬菜，色泽鲜艳，味道甘甜。甜菜富含营养，含有丰富的维生素、矿物质和纤维。它可用于制作各种菜肴和饮品，常用于沙拉、烹饪和榨汁等。甜菜还有助于降低血压、增强心脏健康和改善运动表现。总之，甜菜是一种美味营养丰富的蔬菜，可在各种饮食中享用。

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