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紫菜含钾高吗

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紫菜是一种海藻,富含多种营养物质,其中包括钾。钾是人体必需的矿物质之一,它在体内起着调节电解质平衡、维持心脏功能和肌肉收缩等重要作用。根据研究,紫菜中的钾含量相对较高,每100克紫菜的钾含量约为700至1000毫克。这个含量相对较高,使得紫菜成为了人们获取钾的良好来源之一。
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