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雪菜包子和酸菜包子有什么区别

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雪菜包子和酸菜包子的区别是口感不同。雪菜包子是用面粉和酵母发酵后做成皮子，然后包入腌制好的雪菜、猪肉馅料制作而成。雪菜的味道清爽，馅料多肉多汁，口感鲜美。酸菜包子与雪菜包子的外形相似，但馅料是用腌制的酸菜、猪肉等原材料，味道比雪菜包子更酸，口感略显咸鲜。包子，本称馒头，别称笼饼，相传是为诸葛亮发明，清代后方由馒头分出，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。
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