准行政行为的撤销和变更条件包括：1. 行政行为违法；2. 行政行为具有严重不当性。具体来说，行政行为违法包括超越职权、滥用职权、违反法定程序、违反法定程序等；行政行为具有严重不当性包括违背当事人意思、违背公共利益、违背社会公共利益等。在实际工作中，要对具体案例进行分析，结合相关法律法规和司法解释，判断行政行为是否满足撤销和变更的条件。如果符合条件，可以通过行政复议、行政诉讼等途径进行申诉和诉讼，要求撤销或变更行政行为。
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